РЕКЛАМА


Царицата на кухнята представя кулинарно пътешествие от географията до фурната - през история на продуктите, тяхното съхранение, полезна употреба и режим за хранене с господство на вкуса. Бабет Розиер е кулинарен майстор от Гваделупа с лесни и бързи рецепти за всеки вкус.


Елизабет дьо Розиер, световноизвестна като Бабет, е родена през 1947г. в Поант а Питр, Гваделупа.

Израснала в семейство на търговци, тя е с наследствен вкус към добрите продукти, историята и географията, затова неслучайно другата й изява е в политиката.

За телевизията работи още в родината си за местния френски канал на ORTF. Кулинарната й кариера започва през 1978г, когато отваря първия си ресторант близо до Фоли Бержер. Впоследствие продава своите четири ресторанта в Гваделупа, за да отвори "Вила Креол" в Париж и "Трапезата на Бабет" в Поаси, който е опожарен през 2005г.

През цялото време Бабет не прекъсва своите кулинарни телевизионни предавания с "Малките тайни" и "Кухнята на Бабет" за Франс 3, Франс 2 и канал "Гурме".

През 2005г. възражда ресторанта "Трапезата на Бабет" в Париж и продава франчайза в Дубай, Лас Вегас и Танжер.

От 2005г. води собствено предаване "Малките блюда на Бабет" по Франс O.

От 2009г. всеки ден представя своя рецепта за зрителите на Франс 5 в "Това е за вас" заедно с други кулинари - Жюли Андрьо, Люана Белмондо.

Популярността и не е само в кухнята, но и в политиката.

На 20 октомври 2013г. Бабет отказва предложението на Легиона на честта да бъде министър на туризма.

На кметските избори в Париж през 2014г. подкрепя социалистическата партия на Ан Идалго, а също и републиканския кандидат на регионалните избори в Ил дьо Франс през 2015г - Валери Пекрес, в чиято листа е избрана за общински съветник на департамента Ивлин.

Креолската царица на кухнята е експерт в менюто на всички територии - Нормандия, Южен Виетнам и Оверн. Издава книги с рецепти и печелите световните наградите за туризъм и гурме.

Златна Романова

46 епизод • Кюфтета от мерлуза и плодови шишчета

Кюфтета от мерлуза и огретен от слънчев корен, а за десерт – плодови шишчета с два вида топен шоколад.

45 епизод • Рагу от треска и банан фламбе

Рагу от треска по креолски и банан фламбе със стар ром.

44 епизод • Говежда глава и плодова пита

Говежда глава със сос шиен и плодова пита.

43 епизод • Филе а ла Бабет и плодова салата

Свинско филе миньон "а ла Бабет" и за десерт -плодова салата със сироп от ягоди.

Вижте всички епизоди

БНТ новини Още новини
НС ще гласува с три отделни проекта персоналните промени в правителството

18:48

НС ще гласува с три отделни проекта персоналните промени в правителството

НС ще гласува с три отделни проекта персоналните промени в правителството
Русия обвини Израел за свален разузнавателен самолет

18:24

Русия обвини Израел за свален разузнавателен самолет

Русия обвини Израел за свален разузнавателен самолет
Ветеринари изясняват причината за смъртта на животни в Болярово

18:10

Ветеринари изясняват причината за смъртта на животни в Болярово

Ветеринари изясняват причината за смъртта на животни в Болярово

Филми в програмата днес
Капри

БНТ 2 | 18.09.2018 18:20

Капри

Капри
Самодивско хоро

БНТ World | 18.09.2018 20:20

Самодивско хоро

Самодивско хоро
На лов за Върколак

БНТ 1 | 18.09.2018 23:30

На лов за Върколак

На лов за Върколак

РЕКЛАМА