РЕКЛАМА


Елизабет дьо Розиер, световноизвестна като Бабет, е родена през 1947г. в Поант а Питр, Гваделупа.

Израснала в семейство на търговци, тя е с наследствен вкус към добрите продукти, историята и географията, затова неслучайно другата й изява е в политиката.

За телевизията работи още в родината си за местния френски канал на ORTF. Кулинарната й кариера започва през 1978г, когато отваря първия си ресторант близо до Фоли Бержер. Впоследствие продава своите четири ресторанта в Гваделупа, за да отвори "Вила Креол" в Париж и "Трапезата на Бабет" в Поаси, който е опожарен през 2005г.

През цялото време Бабет не прекъсва своите кулинарни телевизионни предавания с "Малките тайни" и "Кухнята на Бабет" за Франс 3, Франс 2 и канал "Гурме".

През 2005г. възражда ресторанта "Трапезата на Бабет" в Париж и продава франчайза в Дубай, Лас Вегас и Танжер.

От 2005г. води собствено предаване "Малките блюда на Бабет" по Франс O.

От 2009г. всеки ден представя своя рецепта за зрителите на Франс 5 в "Това е за вас" заедно с други кулинари - Жюли Андрьо, Люана Белмондо.

Популярността и не е само в кухнята, но и в политиката.

На 20 октомври 2013г. Бабет отказва предложението на Легиона на честта да бъде министър на туризма.

На кметските избори в Париж през 2014г. подкрепя социалистическата партия на Ан Идалго, а също и републиканския кандидат на регионалните избори в Ил дьо Франс през 2015г - Валери Пекрес, в чиято листа е избрана за общински съветник на департамента Ивлин.

Креолската царица на кухнята е експерт в менюто на всички територии - Нормандия, Южен Виетнам и Оверн. Издава книги с рецепти и печелите световните наградите за туризъм и гурме.

46 епизод • Кюфтета от мерлуза и плодови шишчета

Кюфтета от мерлуза и огретен от слънчев корен, а за десерт – плодови шишчета с два вида топен шоколад.

45 епизод • Рагу от треска и банан фламбе

Рагу от треска по креолски и банан фламбе със стар ром.

44 епизод • Говежда глава и плодова пита

Говежда глава със сос шиен и плодова пита.

43 епизод • Филе а ла Бабет и плодова салата

Свинско филе миньон "а ла Бабет" и за десерт -плодова салата със сироп от ягоди.

Вижте всички епизоди

БНТ новини Още новини
Цивилни полицаи дебнат джебчии край морето

19:53

Цивилни полицаи дебнат джебчии край морето

Цивилни полицаи дебнат джебчии край морето
Еньовден в Карлово

19:51

Еньовден в Карлово

Еньовден в Карлово
Даниел Асенов-Тайсъна европейски шампион по бокс

19:33

Даниел Асенов-Тайсъна европейски шампион по бокс

Даниел Асенов-Тайсъна европейски шампион по бокс

Филми в програмата днес
Посещението на един инспектор

БНТ 1 | 24.06.2017 21:45

Посещението на един инспектор

Посещението на един инспектор
Циклопът

БНТ World | 24.06.2017 22:30

Циклопът

Циклопът
Масово чудо

БНТ 1 | 25.06.2017 14:00

Масово чудо

Масово чудо

РЕКЛАМА