РЕКЛАМА


Време за приготвяне: 30 мин.

Нужните продукти:

150 г ориз
150 г лимец
150 г гъби
200 г спанак
1-2 с.л. паста от сушени домати
сух джоджен
пресен джоджен
3-4 скилидки чесън
1 глава лук
1 люта чушка
1 ч.л. захар
2-3 с.л. олио
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

В две тенджери с подсолена вода сварете съответно лимеца и ориза. Когато всеки вид е сварен ги измийте със студена вода и отцедете. Запържете наситнени пънчета от гъбите, чесън, лук и люта чушка с малко олио. Подправете със сол, черен пипер, щипка захар и малко вода. Добавете пастата от сушени домати, разбъркайте и оставете за още 5 мин. да се запържи.
Поръсете със сух джоджен и сложете в тигана ориза и лимеца. Разбъркайте, изключете и оставете да изстине.
В купа смесете наситнен пресен джоджен, кора от лимон, филета и сок от лимон, накъсан спанак, нарязани пресни гъби. Поръсете със сол и черен пипер, полейте със зехтин или олио и разбъркайте. Прибавете сместа с ориз в купата със зелените неща, разбъркайте и сервирайте.



Салата с ориз и лимец
"Бързо, лесно, вкусно" - 26.03.2018

РЕКЛАМА