В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
2 пресни скумрии
100 мл зехтин
50 г маслини
2-3 сушени домата
2 краставици
1 глава лук
захар
сол
2 с.л. оцет
зърна черен пипер
средиземноморски микс подправки: салвия, розмарин
Начин на приготвяне:
Обезкостете рибата. Направете я на бътърфлай /пеперуда/. Поръсете със сол и оставете за 5 мин. Направете ароматен зехтин, като го загреете в тиган и добавите счукани зърна пипер, микс от подправки, сушени домати, маслини. Оставете да се запържи всичко за 1 мин.
Изпържете в този зехтин рибата. Нарежете лука на тънко. Овкусете го със сол, захар, 2-3 с.л. от горещия зехтин и малко оцет. Нарежете краставицата със жулиенорезачка на тънки ивици. Подправете със сол, зехтин, оцет. Сервирайте рибата заедно със салатата и овкусения лук.
Пролетна салата и с пресни картофи и такос с агнешко и сладък картоф
16:00, 28.03.2024
Сьомга "Гравлакс" и крокети от сьомга и пилешко месо
16:00, 27.03.2024
Домашен пилешки салам с винен сос и говеждо къри с жасминов ориз
16:00, 26.03.2024
Фетучини в доматен сос с рагу от сьомга и пиле с гъбено пюре и спанак
16:00, 25.03.2024
Шаран с ориз по азиатски и пържен шаран с подправки и пикантен сос
16:00, 21.03.2024
Пролетно минестроне със зеле и зелен пролетен ориз
16:00, 20.03.2024
Панирано пиле с колсло и кейк с карамел
16:20, 18.03.2024
Чаудър с бяла риба и пържена платика със салца
16:29, 15.03.2024
Паста с джолан и гъби и свински бузи с винен сос
16:00, 13.03.2024
Доматена супа с моцарела и пармезан и „Мак & чийз“ с броколи
16:00, 11.03.2024
Пълнени чушки с боб, пресен лук и спанак и салата "лионез" със суджук
16:00, 08.03.2024
Пълнен лук с кайма и царевични палачинки с бекон
16:38, 07.03.2024
Фритата с колбаси и сандвич със свинско месо и сирене
16:12, 06.03.2024
Кокосови нудли със скариди и кекс с ябълков сайдер
16:00, 04.03.2024
Пиле „Кордон бльо“ и чили с цвекло
16:00, 01.03.2024
Супа със свинско и нудли в стил "Рамен" и кюфтенца в доматен сос
16:00, 29.02.2024
Банска капама в зелеви листа и огретен в масло
16:00, 28.02.2024
Сьомга с ориз и триеница с масло и сирене
16:07, 27.02.2024
Питка вълнено руло и бъркан тутманик
16:13, 26.02.2024
Свински джолан с картофи на фурна и финансие с червени портокали
16:20, 23.02.2024
Гръцка супа с трахана и леща и пиле по марокански
16:00, 22.02.2024
Спагети "Асасина" и паста с боб и гуанчале
16:00, 21.02.2024
"Суши омлет" и супа със свинско и пилешко
16:00, 20.02.2024
Последни броеве
Пролетна салата и с пресни картофи и такос с агнешко и сладък картоф
16:00, 28.03.2024
Сьомга "Гравлакс" и крокети от сьомга и пилешко месо
16:00, 27.03.2024
Домашен пилешки салам с винен сос и говеждо къри с жасминов ориз
16:00, 26.03.2024
Фетучини в доматен сос с рагу от сьомга и пиле с гъбено пюре и спанак
16:00, 25.03.2024
Тесто за паста със сушени домати и канелони със спанак, сирене и доматен сос
16:00, 22.03.2024
Шаран с ориз по азиатски и пържен шаран с подправки и пикантен сос
16:00, 21.03.2024
Пролетно минестроне със зеле и зелен пролетен ориз
16:00, 20.03.2024
Панирано пиле с колсло и кейк с карамел
16:20, 18.03.2024
Чаудър с бяла риба и пържена платика със салца
16:29, 15.03.2024
Акценти
Церемония по връчване на националните награди "Икар" 2024 (пълен запис)
13:38, 29.03.2024