РЕКЛАМА


Рецептата на деня:

Време за приготвяне: 30 мин.

Нужните продукти:
300 мл пълномаслено прясно мляко
2-3 с.л. борови връхчета
100 г захар
3 яйца
1-2 с.л. мед
120 г брашно
щипка сол
100 г пресни боровинки
масло за тавата
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
В касерола смесете млякото, захарта и боровите връхчета и оставете да се загрее докато захарта се разтопи. Изключете котлона, похлупете и оставете да се запари. След като изстине прецедете сместа от боровите връхчета, които вече са пуснали аромата си.


В купа смесете млякото с яйцата и меда, добавете солта и брашното и разбъркайте много добре до гладка смес.






Намазнете тавичка с размери 20х30 см и изсипете сместа в нея. Отгоре поставете боровинките и печете в предварително загрята на 180 C фурна за около 30 мин, или докато краищата станат златисти. Когато го извадите от фурната най-вероятно леко ще спадне.





Поръсете го с пудра захар и сервирайте топъл, най-добре със сладолед.

Клафути с боровинки и борови връхчета
"Бързо, лесно, вкусно" - 19.02.2018

РЕКЛАМА