РЕКЛАМА


Време за приготвяне: 60 минути

Нужните продукти:

120 г черен шоколад, нарязан
2 пакетчета крема сирене
120 г течен мед
2 чаени лъжици инстантно кафе (по избор)
2 ч.л. екстракт от ванилия
2 яйца
60 г какао на прах
60 г бадемово или обикновено брашно
1/4 чаена лъжичка сол

За глазурата:
60 г кокосово масло
50 г черен шоколад, нарязан
какао за поръсване


Начин на приготвяне:

Разтопете половината шоколад на водна баня.
В купа смесете заедно всички продукти – крема сирене, мед, яйца, кафе, разтопения шоколад, останалата половина шоколад, нарязан на малки парченца и ванилията.
Добавете какото, бадемовото брашно и солта и разбъркайте добре. Застелете тавичка с размери 20х20 с хартия за печене и изсипете сместа в нея.
Печете в предварително загрята на 180 C фурна за около 30-35 мин. Не печете твърде много, за да не стане сухо. Оставете да се охлади.
През това време направете глазурата като смесете шоколада за нея и кокосовото масло на водна баня. Бъркайте докато се разтопят и смесят. Разпределете глазурата върху браунито и охладете в хладилник за около 30 мин.
Извадете, нарежете и сервирайте леко поръсено с какао.
Съхранявайте в хладилник.

Брауни с крема сирене
"Бързо, лесно, вкусно" - 22.03.2018

РЕКЛАМА